Abbraccio tra terra e mare

Abbraccio tra terra e mare

Un’ottimo stuzzichino facile veloce da preparare

Iniziamo con la preparazione

Ingredienti

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    • 4 code di gamberi
    • 4 fette di lardo d’arnad
    • 4 fette di pane tostato
    • Sale, pepe e erba cipollina

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Passi

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  1. pulire e lavare le code di gambero lasciando solo il pezzo finale della coda
  2. salare pepare le code quindi avvolgerle nelle fette di lardo
  3. in una teglia da forno antiaderente adagiato le code e le cuociamo a 180° per 6/8 minuti
  4. intanto tostiamo le fette di pane sulla piastra 30 secondi per lato
  5. su in piatto metteremo le 2 fette di pane,quindi ci adagiato sopra le stesse le code di gambero decori amo con fili di erba cipollina e giro di olio extravergine.

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