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Trancetto di baccala cotto al forno con crema di patate, rosmarino e crostini di pane all'aglio. Ingredienti [checklist] 4 trancetti di baccala dal peso di 200gr al pezzo 400 gr di patate 4 fette di pane 2 spicchi di aglio 1 scalogno Sale, pepe e rosmarino [/checklist] Iniziamo con...