manzo Tag

Oggi prepariamo pane, manzo e patate. Un piatto semplice, ma pieno di gusto. Ingredienti per 4 persone   4 patate a pasta gialla 4 fette di filone di pane 400 Gr di controfiletto di manzo parte bassa Sale grosso Olio extravergine di oliva Rosmarino Timo   Iniziamo subito con...

Oggi prepariamo una millefoglie di manzo scottato e toma piemontese fondente con patate saltate. Ingredienti [checklist] 600 gr filetto di manzo 200 gr di toma piemontese 2 patate medie bollite 20gr di burro 1 spicchio d'aglio maggiorana sale e rosmarino [/checklist] Iniziamo con la preparazione di questo piatto Passi [checklist] ricaviamo dal nostro filetto 8 medaglioni tagliamo la toma piemontese...