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Ingredienti per 4 persone: 700gr filetto di salmone 200gr salmone affumicato 80gr albume d'uovo 1 mazzetto di aneto o maggiorana Procedimento: laviamo,spiniamo (con l'aiuto di una pinzetta da pesce)e asciughiamo il nostro filetto di salmone lo tagliamo a cubi e lo tritiamo, (nel tritacarne oppure ci...

Lomi lomi di salmone per 4 persone. Ingredienti [checklist] 400 gr di filetto di salmone fresco 150 gr di pomodorini datterini 1 lime 1 cipolla rossa 80 gr di rucola 4 cucchiaini di olio extravergine di...